La nostra mission è quella di realizzare un modello aziendale ecosostenibile basato su principi di economia circolare , che sia economicamente perseguibile, quindi replicabile. Facendo nostri i principi su cui si fonda l’economia circolare siamo alla costante ricerca dell’efficienza energetica. Crescere, rispettando sempre e comunque l’ambiente, trasformando in risorsa ciò che normalmente è scarto: replichiamo i cicli naturali, producendo più energia di quanta necessaria per il funzionamento a pieno regime di Fattoria, il che contribuisce a ridurre drasticamente l’impatto sull’ambiente